В Москве начался фестиваль «Рыбная неделя»

В столице стартовал фестиваль «Рыбная неделя». В центральной части города в рамках подготовки к мероприятию оборудовали семь площадок для проведения ярмарок, а также более семидесяти шале. Вплоть до 22 мая горожане смогут приобрести продукцию со значительными скидками, а также угоститься деликатесами, которые для них подготовят производители. К слову, многочисленные заведения общепита решили присоединиться к этому масштабному событию: придя в кафе или ресторан, вы, с большой долей вероятности, обнаружите в меню спецпредложение с рыбными блюдами.

Кроме того, стало известно, что в субботу, 14 мая, в 13:00 популярный московский шеф-повар Константин Ивлев приготовит самую большую уху в столице. Для этого к зданию ЦУМа на Кузнецком мосту будет привезена гигантская кастрюля вместимостью 350 литров. Организаторы смело заявляют, что таким количеством наваристого супа можно будет накормить свыше 1,5 тысяч гостей феста.

Уха будет необычной. В рецепте значатся такие ингредиенты, как мясо краба-стригуна, нерка, а также крупа буглур, которая славится обилием полезных микроэлементов. Процесс приготовления этого чудо-супа станет настоящим праздником: в это время здесь состоится выступление группы «Балаган Лимитед», Дениса Годицкого и других. Ведущей этого грандиозного события станет Кристина Граник.